Saigon + food tour

Vandaag nog een dagje Saigon. Na ontbijt fietsen in elkaar gezet en daarna naar apotheek voor de griep en keelpijn van Joh bij mini zaakje naast beziene pomp. Verder wat gelopen door de stad en voor lunch een papaya smoothie en ijskoffie gedronken. Uur of 15 richting markt gelopen waar we de aardige dame Anh hebben ontmoet voor de food tour. Eerst op de markt een Banh Beo Mue gegeten iets met garnalen varkensvlees en een deegje met koriander. Lopend verder door de stad naar broodjeszaak waar we dus een broodje kregen met van alles erin Banh Mi met daarbij een suikerriet sap. Met een auto die ons kwam oppikken verder door de stad naar een vrouwtje diet iets met soort rijst papier, kwartel eitjes, jonge papaya enz maakte voor ons. Deze laatste was niet echt lekker maar gewoon wat opgegeten hoort erbij. Je hoeft niet alles lekker te vinden. Verderop bij mevrouw op fiets kregen we papaya salad met gedroogde rundvlees en ook met koriander en pinda’s betje pittig maar wel lekker. We zaten hier gewoon op een stoeprand onder een boom.  Na flinke stuk wandelen kwamen we bij een pancake tent. Niet op de manier wat we gewend zijn. Totaal anders. Deeg met eieren met daarin garnalen en tauge dit moest je in stukken op allerlei groene bladen doen en oprollen en eten met een sausje. En als laatste een toetje. Wat was dat eigenlijk... drank van kokosmelk met allerlei soorten fruit gely gelatine achtig.. vreemde structuur maar best lekker.  Als afsluiting zelf nog een tiger bier wezen zoeken en gevonden in leuke straat. Leerzame dag  geweest voor onze fietsreis verder.

Saigon

Na een lange reis goed aangekomen in Saigon. Oud en nieuw zaten we in de lucht maar we hebben er niets van gemerkt. Aankomst Singapore was 5:30 dus ruim na nieuwjaar. Daar een tijdje gewacht op de vlucht naar Saigon. In Saigon ging de klok weer een uur terug vergeleken met Singapore, verschil is nu 6 uur met NL en dus 10 met Brazil. Keurig opgehaald door AWOL organisatie en om 12:30 waren we in het hotel. De fietsen zijn in een vrachtwagentje gezet en daarna vrachtwagen niet meer gezien... gelukkig stonden ze toch netjes in kelder vaan ons hotel. Eindelijk lekker douchen en even rusten. Daarna de zeer chaotische stad ingelopen. Wel erg onwennig en met een vreemd gevoel. Later restaurant opgezocht. Hier inde buurt alleen Halal restaurants en Japanse restaurants voor de laatste gekozen dan maar. Lekker Tiger biertje er bij.  Smaakte uitstekend al was het daar ook nogal chaotisch. Terug gelopen naar ons hotel via een markt die net voor de avonduren was opgezet met heel veel souvenirs tasjes en horloges. Jo heeft een schoudertasje gekocht na zwaar afdingen voor 250.000 dong. ca 10 euro. Aangenaam temperatuur hier. 29 gr. Niet te heet. Vroeg naar bed en morgen fietsen in elkaar zetten.

Vietnam Mekong delta

Druk aan het voorbereiden voor onze reis naar Vietnam. Oudejaarsdag is het zover. Aankomst nieuwjaarsdag in Saigon. Oud en nieuw op 10 km hoogte. Geen vuurwerk hopelijk.

Bijgaande het schema zoals we dat ongeveer gaan fietsen. Fietsen gaan mee met het vliegtuig verpakt in een doos. De doos blijft in Saigon die gebruiken we terug weer.

We denken er een maand over te doen dus zijn we op 31 januari weer terug. Op mijn vaders verjaardag. Die krijgt op oudejaarsdag een pace maker geplaatst en mag nieuwjaarsdag weer naar huis. Hopelijk gaat alles goed met hem.

Deze week fietsen inpakken en de fietstassen organiseren. Kijken wat we mee nemen. Zo weinig mogelijk elke kg telt. Kleren hebben we niet veel nodig het is daar tussen 30 en 35 gr C. We gaan  gebruik maken van een action camera deze keer. Ben benieuwd naar de resultaten.

Abrupte van onze vakantie ...

Helaas is door het overlijden van Meindert zijn moeder een einde aan onze mooie vakantie gekomen. Alles inpakken en zo snel mogelijk weer naar huis. Het is ons gelukt. Hopelijk kunnen we onze vakantie een andere keer voortzetten. Allemaal bedankt voor het lezen van onze blog en hopelijk vonden jullie het leuk.

Terug naar Nederland

Beste lezers van onze blog,
Helaas is onze reis vroegtijdig gestopt. We moesten spoorslags naar huis in verband met het overlijden van mijn moeder. De avond van de 29e zijn we naar huis gevlogen om gister ochtend de 30e vroeg op Schiphol aan te komen.
Groetjes en dank voor het lezen, Meindert

Taxi perikelen

Vandaag de transfer naar Phnom Penh. Helaas gekozen voor een taxi omdat de boot niet meer vaart. Lage waterstand of gebrek een klandizie verschillende redenen. Om 9 uur geen taxi te bekennen. Na contact hoorden we over 15 min. Uiteindelijk werd het 11 uur voor een taxi te voorschijn kwam. Nog de verkeerde ook geen minibus ivm de fietsen maar een SUV. Toch maar fietsen er in en samen op de voorbank. Comfortabel is anders. Chauffeur was goed reed rustig en bekwaam. Halverwege stop met een lunch. Net voor aankomst Phnom Penh tanken. Ruim 40 ltr LPG. Chauffeur had geen geld of wij het maar wilden betalen. Nou ja een volle tank voor 16 euro dat is lang geleden. Bij het hotel vroeg de chauffeur nog eens 55 dollar.Dat was akkoord, de travel agent had de rit namelijk aangeboden voor 120 dollar dus veel goedkoper zo.
Goedkoop hotel hier in Phnom Penh 33 per nacht incl ontbijt. Kamer beetje muf mar wat wil je zit geen raam in. Lekker stukje langs de boulevard gelopen en ergens heerlijk gegeten. Khmer amok en een Stir fright currie met eggplant geblust met een biertje van de tap. 2 e gratis ivm happy hour.

Laatste tochtje naar tempels Siem Reap

Vandaag nog even laatste keer tempels kijken. We hebben er maar 2 bekeken vandaag en toch 82km gefietst! Dat laat zien hoe uitgestrekt het hier is. We waren mooi vroeg en het was nog even rustig bij de eerste tempel. Daarna naar de andere tempel gefietst een kleine 64km retour. Stukken door onverharde wegen gefietst helemaal vol met stenen. Dat was niet prettig fietsen en ook de asfaltweg erna was erg slecht. Maar goed het was de moiete waard gelukkig. Onderweg ook nog kookpotten gezien op een lemen standaard met daaronder een houtvuur. Het bleek dat daarin een vloeistof zat wat na een paar uur koken gebruikt kon worden om Palm suiker van te maken. Best interessant om te zien. Het was intussen al 12 uur geweest en het was erg heet. Ff later bij een eettentje loklak gegeten met een cola om bij te komen. En via de tempelroute de laatste blikken kunnen maken op wat tempels.
Later in de avond onze favoriete Pub Street weer opgezocht en daar wat geflaneerd en heerlijk gegeten met live muziek uit de flowerpower tijd.